info@crpp.ru

Семинар «Какие документы проверяет Роспотребнадзор в общественном питании»
Центр развития и поддержки предпринимательства организует для Вас обучающие мероприятия и семинары
 
04-02-2020
Семинар «Какие документы проверяет Роспотребнадзор в общественном питании»

Дата и время: 04.02.2020 11:00
Дата окончания: 04.02.2020
Адрес: Единый центр предпринимательства, Полюстровский пр., 61 А
Спикер: Иван Позняков, Людмила Познякова

Семинар построен на опыте подготовки предприятий общественного питания к проверкам Роспотребнадзора.

Для кого семинар?
Для владельцев и директоров предприятий общественного питания.

Что будет на семинаре?
- Перечень документов для проверки Роспотребнадзора в кафе, баре, ресторане, столовой.
- Обязательные инструкции в общественном питании.
- Журналы в общественном питании и правильное их ведение. Примеры и типовые ошибки.

Спикеры:
Иван Александрович Позняков – руководитель Компании ХАССП-Ликбез. Владелец сайта о ХАССП и санитарной безопасности в общественном питании www.haccp-likbez.ru. Разработчик видеокурса по внедрению процедур ХАССП в общественном питании.

Людмила Ивановна Познякова – ведущий эксперт. Специалист по разработке процедур ХАССП для предприятий общественного питания. Опыт управления объектами общественного питания – 7 лет. Проходила обучение в Германии, на объектах питания Volkswagen, ThyssenKrupp.

Участие в семинаре бесплатное

Время: с 11:00 до 14:00

#Обучение

Возникли вопросы? Обращайтесь по телефону: +7 (812) 372-52-90
Похожие мероприятия
 
Распечатать
Подписаться на новости План преодоления COVID-19
 
Размер шрифта Ш Ш Ш
Цвет фона Б Ч
Интервал между буквами Стандарт Средний Большой